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Der Alpenlachs

Zu Gast bei Peter Brauchl

Im Rahmen der gesunden Kocherei haben wir Peter Brauchl – der Erfinder des Alpenlachses – begleiten dürfen.

In dem nachfolgendem Video können Sie in die Welt der Bergforelle und des Alpenlachses eintauchen und mehr zu diesem Thema erfahren.

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